Dec 2, 2011
Con il riconoscimento di due stelle Michelin, lo chef Oliver Glowig raggiunge ancora l’olimpo della ristorazione dopo soli otto mesi dall’apertura del nuovo locale all’interno dell’Aldrovandi Villa Borghese. A seguito di importanti esperienze all’estero e in...
Dec 1, 2011
Rassegna stampa. MySelf Dicembre 2011 Civiltà del bere 17-11-11 CORRIERE DELLA SERA 17-11-11 IL-GIORNALE-17-11-11 IL SOLE 24 ORE 17-11-11 LA REPUBBLICA 17-11-11 LA STAMPA.it.pdf 16-11-11 LIQUIDA 18-11-11 LUXURY-24-Il-Sole-24-ORE.pdf-16-11-11 PORZIONI CREMONA...
Jun 7, 2011
BABA’ CON ALBICOCCHE CANDITE – visualizza CAFFE’…CAFFE’ – visualizza CHEESE CAKE – visualizza CIOCCOLATO IN CINQUE CONSISTENZE – visualizza CODA D’ARAGOSTA CON MOUSSE DI RICOTTA DI BUFALA E LIMONE CANDITO – visualizza MELA...
Jun 7, 2011
AGNELLO CON PEPERONCINI VERDI – visualizza AGNELLO DA LATTE AL FORNO CON PATATE E CARCIOFI – visualizza CAPRIOLO CON PUREA DI CASTAGNE E SALSA Di PEPE BIANCO – visualizza FANTASIA DI MAIALINO DA LATTE – visualizza FANTASIA DI VITELLO DA LATTE...
Jun 7, 2011
ALICI ALLA COLATURA CON RICOTTA E CAPONATINA DI VERDURE - visualizza ARANCINO DI RISO CON RAGU’ DI MAIALE – visualizza BACCALA’ MARINATO E BRANDADE – visualizza CARPACCIO DI BUFALO CON LA SUA RICOTTA E CILIEGIE ALL’ACETO DI XERES – visualizza...
