Oct 24, 2013
Lo Chef stellato Oliver Glowig dal 7 al 10 novembre sarà a Dubai, al Ristorante BUSSOLA in occasione dell’Italian Cuisine World Summit 2013. Oliver ha preparato un menu specifico per l’occasione. MENU Scampi crudi con cuore di carciofo e burrata...
Sep 20, 2013
L’Autunno Stellato Michelin a Roma Scarica il flyer dell’evento. QUANDO L’ARTE GOURMANDE SI FA IN…4 MANI OLIVER GLOWIG & FELICE LO BASSO SCALOPPA DI FOIE GRAS IN AUTUNNO!! CREMA DI MELA AL CORIANDOLO, RAPA ROSSA ALL’ARANCIO E SPUMA...
Dec 21, 2012
Link a : Natale 2012 - Menu di Vigilia, 24 Dicembre - Menu di Natale, 25 Dicembre
Dec 2, 2011
Con il riconoscimento di due stelle Michelin, lo chef Oliver Glowig raggiunge ancora l’olimpo della ristorazione dopo soli otto mesi dall’apertura del nuovo locale all’interno dell’Aldrovandi Villa Borghese. A seguito di importanti esperienze all’estero e in...
Dec 1, 2011
Rassegna stampa. MySelf Dicembre 2011 Civiltà del bere 17-11-11 CORRIERE DELLA SERA 17-11-11 IL-GIORNALE-17-11-11 IL SOLE 24 ORE 17-11-11 LA REPUBBLICA 17-11-11 LA STAMPA.it.pdf 16-11-11 LIQUIDA 18-11-11 LUXURY-24-Il-Sole-24-ORE.pdf-16-11-11 PORZIONI CREMONA...
