Aug 2, 2019
Leggo dedica uno speciale allo Chef Oliver Glowig, soffermandosi sulla sua passione per l’Italia e il profondo legame con la cucina italiana, un amore che ogni giorno emerge nelle creazioni dello Chef. Un’estratto dell’intervista: “Sono arrivato...
Nov 30, 2018
Insieme ai più noti e prestigiosi chef di Roma – Stefano Marzetti, Giuseppe Di Iorio, Gianfranco Pascucci, Sandro e Maurizio Serva –Oliver Glowig parteciperà  ad un evento all’insegna della solidarietà . Lunedì 3 dicembre alle ore 12 presso la Cittadella...
May 29, 2018
Successo ieri sera per la cucina di Oliver ai Restaurant Awards Lazio 2018. L’evento, giunto alla sua seconda edizione e organizzato con il patrocinio della Regione Lazio e del Comune di Roma, ha premiato la Barrique by Oliver Glowigcome miglior nuova apertura del...
Jan 30, 2018
Due chef, una serata speciale “a 4 mani”. Il 3 febbraio, a Roma, dalle 20.00, presso il ristorante La Tavola il Vino e la Dispensa, Oliver Glowig e Crescenzo Scotti – chef del Flauto di Pan , Villa Cimbrone, Ravello – presenteranno alcune...
Oct 23, 2017
Oliver chiama Oliver, somiglia molto a un titolo cinematografico anni ’80, invece stiamo parlando della Parmigiana di Melanzane di Oliver Glowig. La ricetta dai sapori mediterranei di Oliver è stata infatti protagonista di una delle puntate di Jamie Oliver,...
Jan 2, 2017
Sperimentare nuove idee, confrontarsi, e gustare nuove creazioni. lo Chef’s Symposium di Saas-Fee in Svizzera darà il via dal 18 gennaio 2017 a una serie di incontri e dibattiti tra Chef internazionali. Una piattaforma per discutere dei nuovi sviluppi della...
