Sperimentare, da sempre.
Scoprire alimenti e ingredienti unici per la loro autenticità è la mission di Oliver, fulcro della sua arte. La cucina dello chef tedesco nasce dalla volontà di unire e sperimentare i grandi sapori.
La varietà è caratteristica distintiva dei piatti di Glowig, leva del suo successo, che esalta la tradizione attraverso reinterpretazioni di virtuoso livello. Con l’ Italia nel cuore!
